Niché derrière l’opéra dans le centre ville de Clermont-Ferrand, ce restaurant à la déco de circonstance, fauteuils rouges et photos de spectacle, décline avec délice le meilleur des brasseries parisiennes : Asperges vertes et son oeuf parfait, salade Norvégienne, onglet de boeuf à l’échalote, tartare de bœuf au couteau, Burger Auvergnat, crème brûlée, profiteroles, café gourmand… 
De l’ouverture au final, tout est fait maison, essentiellement à partir de produits frais et locaux.
Le restaurant propose aussi une terrasse.