Niché derrière l’opéra, ce restaurant à la déco de circonstance, fauteuils rouges et photos de spectacle, décline avec délice le meilleur des brasseries parisiennes : Croustillant de pieds de cochon aux champignons, boeuf Wellington, risotto aux fruits de mer, burger du chef, gratin de légumes à la grecque, baba au rhum, café gourmand…
De l’ouverture au final, tout est fait maison, essentiellement à partir de produits frais et locaux.